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    餐馆安装大理油烟净化器有必要吗

    发布时间:2021-1-5 10:21:00 来源:http://dali.jmtfsb.com/news534758.html

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    为什么餐馆需要安装大理油烟净化器?我们不能吗?这个问题的答案其实意义重大。饭店必须安装油烟净化器。有两个关键原因:


    一、厨房油烟对身体及自然环境有伤害。

    饮食业的食品工业,包含煎、炒、煮、炸、烤等实际操作工艺流程,会造成很多的厨房油烟。试验证实,200℃~280℃厨房油烟具备明显的致癌物质功效。因为餐饮业一般都坐落于繁华区,住宅区等人口密集地区,造成的厨房油烟对自然环境的环境污染比较严重,厨房油烟环境污染已变成继有机废气、尾气排放第三空气污染物,另外对附近的居民健康及日常生活产生立即不良影响。

    二、现行政策要求餐馆务必要安装油烟净化器。

    根据gb18483-2001《餐饮业油烟标准》,餐饮店经营场所必须安装油烟净化器,厨房内的油烟不得危害附近居民的日常生活,否则将停产整顿,甚至处以5000-100万元的罚款。

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